Cât de bună este apa carbogazoasă pentru sănătate: ce spun specialiștii

Hidratarea este esențială pentru funcțiile corpului, cum ar fi reglarea temperaturii, transportul nutrienților și eliminarea toxinelor.

Evident, apa carbogazoasă este mult mai bună la gust decât cea obișnuită, fără „bule”. Însă cât de benefică este aceasta pentru organism, de fapt?

Apa carbogazoasă se obține prin infuzarea cu dioxid de carbon. Aceasta produce acid carbonic cu un pH acid slab cuprins între trei și patru, iar gustul resimțit de papilele gustative este unul mult mai bun.

Dinții, principalii afectați de băuturile carbogazoase

Stratul exterior al dinților noștri, smalțul dentar, este cel mai dur țesut din organism. Este format dintr-un mineral numit hidroxiapatită care conține calciu și fosfat. Saliva este, în principal, apă, dar conține și calciu și fosfat.

În mod normal, există un echilibru între mineralele dinților și mineralele din salivă. Gura și saliva au un pH de șase până la șapte, dar atunci când acesta scade sub cinci și jumătate, moleculele de calciu și fosfat se deplasează din dinți și în salivă. Acest lucru se poate întâmpla din cauza acidului carbonic din băuturile gazoase.

Această demineralizare creează pori minusculi în mineralul dinților, iar smalțul începe să se dizolve. Inițial, porii sunt microscopici și pot fi, în continuare, astupați cu calciu sau fosfat sau înlocuind calciul cu fluorul.

Dar odată ce cantitatea de mineral dentar pierdut atinge un anumit nivel, porii nu mai pot fi obturați și țesutul dentar se pierde definitiv.

Dacă dinții sunt scăldați frecvent în acidul din băuturile carbogazoase, mai multe minerale pot fi dizolvate decât reintroduse și există un risc mai mare de uzură sau eroziune a dinților.

În general, NHS recomandă să bei între șase și opt pahare de lichid pe zi. Pe lângă apă, aceasta poate include și lapte cu conținut scăzut de grăsimi și băuturi fără zahăr, împreună cu ceai și cafea.

Apa obișnuită este o alegere sănătoasă și ieftină pentru a-ți potoli setea în orice moment. Nu are calorii și nu conține zaharuri care pot deteriora dinți, spre deosebire de multitudinea de băuturi de pe piață.